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我院举办“茶味人生”职业核心能力专题讲座

2017-11-29 13:40

20171124日下午,我院在阶梯307教室举行了以“茶味人生”为主题的职业核心能力专题讲座。本次讲座由公共管理学院职业素养教研室刘鲁宁老师主讲,公共管理学院职业素养教研室全体教师及我校部分学生参加了讲座。

刘老师以一曲优美舒缓、质雅清纯的古典音乐将我们引领到了芬芳而甘醇的茶的世界,开始了本次讲座。茶,是中华民族的国饮。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩。首先,刘老师介绍了与茶有关的两个重要的人物:茶的发现者——神农氏;茶圣——陆羽,著有世界历史上第一部茶叶专著《茶经》,然后主要从五个方面阐述了中国的茶文化。一、茶的历史。茶发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。二、茶的种类及其特征。中国茶依其制法和特点可以分为六类:绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶。三、各类茶的制作过程及茶叶的饮法。通过相关视频的播放,更直观地加深了学生对茶叶制作过程的了解和认识。现场泡茶,请学生品尝,气氛非常活跃。四、各种茶的功效。茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。五、茶与礼俗。我国是礼仪之邦,客来敬茶是我国人民传统的、最常见的礼节。敬茶,不但要讲究茶叶的质量,还要讲究泡茶的艺术。

在轻松愉快的氛围中,刘老师向我们阐述的“茶禅一味”的理念,使全场师生受益匪浅。此次讲座,是我院学生职业核心能力培养系列讲座之一,对于提高学生的职业核心能力起到了非常重要的作用,赢得了师生们的热烈掌声。

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